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只需5招，教你根除酒店布草的二次污染
2020-09-24 15:49:04
眾所周知，經(jīng)營一家酒店的成本是非常巨大的。如果無法很好地控制運(yùn)營成本，很容易就會造成虧損。其中酒店布草二次污染的問題更是十分常見。
 
無論是布草洗滌難度，還是洗滌成本的增加，這都使得酒店人十分困擾。事實(shí)上，這算是布草管理與洗滌中遇到的一個比較普遍的問題。最重要的是，二次污染會加速布草的耗損，是一個不容忽視的問題。


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所謂的二次污染，大多是指酒店布草在收集、換洗過程中形成的新污染，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
 
1、服務(wù)員沒有對布草進(jìn)行收集整理，以至于不經(jīng)意在布草上留下黑腳印。
2、服務(wù)員在收集布草的時候，將使用過的布草當(dāng)抹布使用，造成黑色或黃色的污跡。
3、在收集布草送洗的過程中，工作人員隨意亂扔亂踩，形成新的臟痕。
4、沒有按布草的使用類別分開對方，造成客房布草與餐飲桌布交叉污染。
 
綜上所述，酒店布草的二次污染大多是因?yàn)閱T工操作不當(dāng)而造成的。
 
甚至是對布草的洗滌工作存在錯誤的認(rèn)識，認(rèn)為布草反正都是用送去洗衣房清洗的，那么弄臟一點(diǎn)也沒關(guān)系。因此，酒店用品布草產(chǎn)生二次污染也就成為比較普遍的現(xiàn)象了。
 
一般來說，酒店對于客戶布草實(shí)行的都是一客一換，或一天一換的制度?；旧峡腿耸褂眠^的布草都不會有太大的污染問題，基本上只需要輕柔洗就能達(dá)到清潔的要求。但二次污染帶給酒店用品布草的損害是很大的。
 
一旦布草染上了二次污染的污跡后，就必須要用強(qiáng)有力的去污劑才能清洗掉。有些經(jīng)過特殊處理才能洗凈的布草，往往就大大縮短了它的使用壽命。
 
據(jù)統(tǒng)計(jì)，大部分因?yàn)槲圹E沒洗干凈而返工重洗的布草，有近60%都是二次污染造成的。這不僅加大了清洗人員的工作量，更是大大增加了布草的破損報廢、客戶用品消耗以及酒店的成本。


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雖然酒店布草的二次污染問題以及成為了各大酒店人所頭疼的難題，但這也是完全可以避免的，只要從以下五個方面入手：
 
一、加強(qiáng)員工的職業(yè)思想教育。歸根究底，員工對待工作的責(zé)任心才是避免二次污染的主要因素。重點(diǎn)培育加強(qiáng)客房以及洗衣房員工的責(zé)任心，使他們更加愛惜布草。
 
二、制定嚴(yán)格詳細(xì)的操作規(guī)程。每一種布草的清洗流程都是不一樣的，這時候就需要制定詳細(xì)的操作流程，教育員工嚴(yán)格執(zhí)行，避免操作中出現(xiàn)不文明現(xiàn)象。
 
三、加強(qiáng)檢查力度?？头坎恳约跋匆路康呢?fù)責(zé)人要時刻關(guān)注布草情況，并需要進(jìn)行日常檢查，發(fā)現(xiàn)并制止造成二次污染的員工，對其批評教育，嚴(yán)肅處理。
 
四、加大處罰力度。制定處罰制度，對造成二次污染的員工作出相應(yīng)的處罰手段。
 
五、改進(jìn)清洗設(shè)備。很多酒店的洗衣房設(shè)備都已經(jīng)是比較殘舊的，因此也會對布草造成不同程度的磨損。對清洗設(shè)備進(jìn)行全面的檢查升級，能更好的減少二次污染發(fā)生的可能性。
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