酒店干凈、整潔的布草能為企業(yè)客人可以帶來一個舒適的體驗、因布草的使用不同頻率高、洗滌次數(shù)多、且很多布草洗滌都屬于服務(wù)外包進行清洗、那么我們對于
酒店布草的管理就顯得重要了。酒店布草的管理問題一直以來都是一個部門的重點研究工作、也是企業(yè)員工每天都需面對的工作，布草管理的好壞直接關(guān)系到客戶的體驗、布草使用的壽命、更是可以減少酒店產(chǎn)品成本投入的關(guān)鍵。
布草申購管理
1、新店布草申購時，應(yīng)根據(jù)酒店客房床位數(shù)的3倍左右進行申購。
2、已經(jīng)營酒店用品采購應(yīng)根據(jù)報廢每半年一次的認購比例。
3、布草到店后需清點具體數(shù)量、按規(guī)格、型號、品類至倉庫擺放整齊。
4、布草申購時都需繡標，以便酒店區(qū)分管理。
5、所有新購的布草必須取樣檢查，看是否符合合同中的規(guī)格。
6、店鋪已經(jīng)打開新的亞麻收件人應(yīng)集中在一個樓層的原則，使用分配給其他樓層的舊亞麻布的原有地板，以避免混亂。原則上進行同一樓層不允許學(xué)生出現(xiàn)舊布草與新布草同時可以使用的情況。
布草的日常管理
1、根據(jù)各樓層的床位數(shù)按固定數(shù)量將所有布草分配到每個樓層。
2、將各樓層布草配備的固定數(shù)量制成表格粘貼在布草間顯眼位置(參見附表一)。
3、樓層有指定的布草管理員管理該樓層的布草，并對布草的數(shù)量及洗滌質(zhì)量負責(zé)，如有遺失，先追究該樓層布草管理員的責(zé)任。
4、 各樓層的布草分開進行管理系統(tǒng)分別計數(shù)，如樓層之間沒有發(fā)生布草互借，必須通過做好自己記錄并及時歸還。
5、每天上早班后由布草管理員組織早班服務(wù)員清點該樓層的所有布草,包括客房配入、布草柜、工作車上的布草、臟布草及洗滌公司欠數(shù),按《布草日清表》(參見附圖二)認真記錄并核對數(shù)量是否與固定配備數(shù)相符。如有差異，及時查找原因，并報告酒店主管。
6、每天早班服務(wù)員下班前按8間房的布草量整理好工作車;中班、夜班對客服務(wù)指定使用工作車的布草,并將撤換的臟布草放在該樓層的布草間。如客房有額外加多布草的,必須在交班本上認真記錄。
7、每月由財務(wù)部與客房經(jīng)理進行組織學(xué)生一次教育部門布草盤點。
布草送洗、收回管理
1、應(yīng)在工作間劃定臟
酒店布草存放區(qū)域、避免二次污染。
2、房間服務(wù)員應(yīng)填寫亞麻室“地板清潔片材”在做更換量后的房間的端，并濃縮至替換歸入工作場所指定區(qū)域臟床單。
3、客房服務(wù)員需要亞麻的特殊處理（例如，血液，鞋油，酒污染等）可以獨立于其他臟亞麻存儲，并且在亞麻洗滌公司收入，這使特殊處理說明。
4、客房服務(wù)員如在做房時發(fā)現(xiàn)存在洗滌不干凈或洗滌損壞的布草應(yīng)單獨打結(jié)處理或另外存放，洗滌公司人員收取布草時要求其返洗或做退回處理，同時須讓洗滌公司人員簽字確認。
5、五，和洗滌公司人員正確清點布草后，應(yīng)監(jiān)督對方用布袋包裝將臟布草分類，并及時遠離地面，不允許拖布草或堆放在電梯口和客房走廊。
6、客房服務(wù)員前一天與洗衣公司確認了洗衣服的號碼和退回號碼，要求洗衣公司退回相應(yīng)的洗衣服的號碼。如洗滌我們公司企業(yè)無法送回送洗數(shù)時、應(yīng)在《樓層布草洗滌工作交接表》中記錄進行洗滌自己公司欠數(shù)、欠數(shù)、返洗數(shù)必須通過每日累加、以免出現(xiàn)拖欠時間長而遺漏。
7、服務(wù)員每日需記錄好自己企業(yè)所在不同樓層的布草送洗、收回、欠數(shù)、返洗數(shù)量、并交客房領(lǐng)班人員進行分析每日數(shù)據(jù)匯總。
8、在回收布草時，應(yīng)首先檢查洗滌質(zhì)量，并在回洗或洗滌損壞時作好記錄。
洗滌商如何合作
1、公司必須根據(jù)上一次洗合同約定的時間和收發(fā)床單。
2、洗衣公司應(yīng)使用員工電梯運送布草，無員工電梯的酒店應(yīng)錯開客流高峰。
3、洗滌公司收送布草時，必須至工作間清點數(shù)量及分類。及布草包裝袋，不允許使用床單進行包裝。
4、輸送布草的車輛需按保安部指定不同位置停放，不得直接影響以及其它社會車輛或行人通行。
5、臟布草堆放在樓層電梯間時不能影響客人通行，堆放高度不能超過50CM，堆放時間不能超過10分鐘.
6、洗滌公司布草送貨人員要佩戴統(tǒng)一的洗滌公司工作銘牌。
7、洗滌公司布草收送員面容清澈，頭發(fā)整潔、發(fā)型不怪異，著裝整潔統(tǒng)一。
8、洗滌我們公司布草收送員進入中國酒店發(fā)展區(qū)域時禁止喧嘩、操作時輕拿輕放、禁止動用、損壞以及酒店管理設(shè)備基礎(chǔ)設(shè)施，否則照價賠償。
9、洗滌公司布草收送員遇到客人需問好、禮讓，禁止在酒店區(qū)域休息、聊天、嚼檳榔、抽煙。
10、如清洗公司違反上述規(guī)定時，應(yīng)及時向上級匯報發(fā)現(xiàn)和懲罰（以合同簽訂時約定的罰金額）。
布草報廢標準
1、客人損壞床單，員工活動室與其他票據(jù)或值班人員在酒店管理的經(jīng)理確認可抵扣接收單亞麻相應(yīng)數(shù)量的作為補充。
2、 房主管或領(lǐng)班等酒店管理人員應(yīng)每周對樓層布草房進行檢查，查明原因，及時處理。
3、對正常損壞的布草，樓層服務(wù)員須填寫報損單由客房主管確認后，報總經(jīng)理及財務(wù)審批，憑報損單和報損布草到總布草房或倉庫領(lǐng)換相應(yīng)的布草。
4、次月2日前客房主管須將上報洗滌公司的布草欠條進行匯總后上報酒店財務(wù)和總經(jīng)理，以便酒店及時和洗滌公司進行賠償協(xié)商，雙方確認的賠償金額在當月洗滌費中扣除，必須做到當月?lián)p失在當月洗滌費中賠償。
5、每月布草間經(jīng)理和財務(wù)部報損應(yīng)同時確認是否報損情況。報損布草須建賬目和做正常進行使用的布草有明顯區(qū)別的標識，以便企業(yè)各部門能夠正確選擇使用。
6、布草破損，虛邊或發(fā)黑嚴重的，不得再投入使用，必須申請報廢。
