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“客房質(zhì)量管理，布草第一”
先請看幾個問題
遇到?jīng)]洗干凈，有點不太明顯污漬的床單，在備用床單剛好夠數(shù)的情況下，你會不會換？如果本來就不夠用的情況下呢？或布草非常充裕的時候呢？答案都不一樣。（這有可能涉及到服務(wù)理念，但無米下鍋才事大?。?/span>
為什么會有污漬？客人弄臟的有沒有做什么措施？或是運送過程弄臟，或是其它原因。
就是問題1中的假如布草不夠，為什么不夠？報廢率太高？還是原本采購備用數(shù)就不夠？以及之后有沒有及時申購等。
問題2跟3，直接影響問題1，影響判斷，服務(wù)質(zhì)量就會下降。當(dāng)然還有巾類，比如當(dāng)抹布用，報廢率都會大增。
這些問題總結(jié)起來就是布草管理了，并不是簡單的每月一盤點。而是要有相關(guān)的制度。
以下是做出的建議，供參考。
樓層：
確保房間布草完全夠用，怎么確定夠不夠？滿房3天布草能正常周轉(zhuǎn)，每個樓層當(dāng)天都有夠數(shù)布草用。
采購足夠數(shù)量5色抹布（如用報廢布草也應(yīng)該做相應(yīng)標(biāo)記，防止誤用），嚴(yán)抓拿布草當(dāng)抹布用，扣績效分+口頭警告+可能的辭退。
發(fā)現(xiàn)特臟的，打結(jié)或做其它標(biāo)記讓洗衣房做特殊處理。
洗衣房：
標(biāo)準(zhǔn)化洗滌，洗滌劑配比，時長，不能傷害布草，影響布草使用壽命。
對于重度污染布草，應(yīng)單獨特別處理，如外洗，應(yīng)交待清楚需特別洗滌。
避免二次污染及破壞，比如運送過程不能踩踏，別沾其它污染物，別碰尖銳的東西等。
倉庫：
環(huán)境整潔干燥，沒什么別的小生物。
不得存放其它雜物及潮濕的東西。
做好每月盤點，及時申購。
如外洗，每日對數(shù)必不可少。
布草使用年限的管理，每批次布草應(yīng)該要有明顯標(biāo)記，破舊的不再對客。
采購：有底線，嚴(yán)核布草供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量，布草外洗的洗滌廠工藝及設(shè)備等。
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